所謂真空干燥，就是將干燥物料處于真空條件下，進行加熱干燥。如果利用真空泵進行抽氣抽濕，則加快了干燥速度。如采用冷凝器．物料中的溶劑可通過冷凝器加以回收，如溶劑為水，可不用冷凝器，節省能源投資。

   真空干燥機的使用的步驟：
 1、真空干燥箱內放入需干燥的物料，并關閉放氣閥，開啟真空閥，接通真空泵電源開始抽氣，箱內真空度達到一定值后關閉真空閥，接著關閉真空泵電源。

 2、選擇所需要的設定溫度，當箱內溫度開始上升并接近設定溫度時，加熱指示燈忽亮忽熄，反復多次，一般120min以內可進入恒溫狀態。

 3、選擇不同的干燥時間根據物品的潮濕程度決定，若干燥時間較長，真空度下降，則應該再次抽氣恢復真空度，應先真空泵電源后開啟真空閥的操作。